Paste fainoase

Paste fainoase

Excelente ca bază sau garnitură pentru preparatele culinare, ușor de pregătit, pastele făinoase, sunt un ingredient de bază în bucătăriile multor state .

Pastele făinoase din grâu dur au mai multe proteine și mai multe fibre (chiar dacă faina este rafinată), ceea ce contribuie la scăderea indicelui glicemic. De asemenea, trebuie știut că anumite paste (spaghetele în special) sunt pastificate. Pastificarea este un procedeu mecanic care permite extrudarea pastei la presiune foarte înalta. Procedeul are ca efect constituirea unui film protector în jurul pastelor, care limitează considerabil gelatinizarea amidonului în timpul fierberii, dar cu condiția ca fierberea să se facă un timp cat mai scurt cu putință (al Dente cum spun italienii), adică între 5 si 6 minute maximum.

În Grecia consumul mediu anual de paste pe persoană este de aproximativ 15 euro, cu italienii să dețină frâiele cu un consum de 36 euro pe persoană pe an, urmate de rezidenți din Venezuela cu 18 euro, cu 15 euro in Tunisia, Elvetia 9 euro (sursa: Asociația Europeană a UN.AFPA 2011). În Romania, consumul de paste este înca foarte mic, 2-3 kg pe cap de locuitor cu toate că au un trend crescator în ultimii ani.

EURIMAC este o companie joint-venture, rezultatul unei strategii de cooperare cunoscută Intre compania de  paste făinoase  MAKVEL SA care operează în Grecia și în Europa din 1939 și compania EURICOM S.p.A., grup industrial italian în paste făinoase, făină și orez. Înființata în mai 1996, în zona industrială  Kilkis și cu o forță de muncă de înaltă calificare, cu o vastă experiență în producția de paste făinoase.

Compania este specializata pe produse ,,private label''   , aplicând cele mai înalte standarde de igienă și de calitate, și a făcut investiții majore cu potențial de a produce mai mult de 72000 de tone anual.

În portofoliul firmei se află mărci recunoscute pe plan intern și international ca pastele Makbel, La grande pasta, Familia,Latino, Mama Mia.

Administrația firmei respectă cu credința și tenacitate calitatea excelentă a produselor pentru a satisface nevoile tot mai mari ale pieței grecești și internaționale.

Obișnuiți-va deci, să mâncați spaghete (cat mai subțiri posibil), fierte al Dente cu diferite sosuri (roșii, ciuperci, curry) sau chiar în salată, ca antreu. Pofta bună!!!

 

 

  • Comparare Produse (0)
Quick view
Orzo 500g

Orzo 500g

Orzo, numit si risoni (italiană: "orez mare") sunt paste fainoase ce au formatul asemanato..

3,80RON
Quick view
Spaghete  no.6

Spaghete no.6

Spaghete - Paste fainoase  obținute 100% din făină de grâu dur, ce le oferă o culoare ga..

3,80RON
Quick view
Macaroane nr.2

Macaroane nr.2

Spaghete no. 2 ideal pentru sufleuri si pasticcio grecesc.100% fainoase din grauGreutate: 500g ..

4,20RON
Quick view
Penne Rigate  Familia

Penne Rigate Familia

Ingrediente: 100% gris dur din grau, apa. Timp recomandat de fierbere: 11'-12'. Depozitare: Pa..

3,00RON
Afişare 1 - 6 din 6 (1 pagini)

Noi intrări

Noi intrări
Quick view
CIOCOLATA NEAGRA FARA ZAHAR-ION-STEVIE

CIOCOLATA NEAGRA FARA ZAHAR-ION-STEVIE

Ingrediente-indulcitori-maltitol,steviol(extract din planta de stevie),emulsificator-lecitina din so..

8,00RON
Quick view
CACAO FIRST CLASS

CACAO FIRST CLASS

Ingrediente-cacao pudra cu 20-22% grasime.Poate contine urme de gluten,lapte,oua sau soia.Greutate n..

6,00RON
Quick view
LACTA-CIOCOLATA CU LAPTE SI UMPLUTURA DE IAURT SI CAPSUNI

LACTA-CIOCOLATA CU LAPTE SI UMPLUTURA DE IAURT SI CAPSUNI

Ingrediente-zahar,uleiuri vegetale(ulei de floarea soarelui si de palmier),zer pudra,unt de cacao,la..

9,00RON
Quick view
CIOCOLATA ALBA ION-BREAK-CU STAFIDE,MIGDALE SI ALUNE

CIOCOLATA ALBA ION-BREAK-CU STAFIDE,MIGDALE SI ALUNE

Ingrediente-zahar,lapte praf,unt de cacao,stafide-8%,migdale-4%,alune-4%,emulsificator-lecitina din ..

8,40RON
Quick view
CIOCOLATA ION-BREAK-CU LAPTE

CIOCOLATA ION-BREAK-CU LAPTE

Ingrediente-zahar,lapte praf,unt de cacao,masa de cacao,zer praf,lactoza,emulsificator-lecitina de s..

8,40RON
Quick view
CIOCOLATA ION-BREAK GOLD-COACAZE  NEGRE SI MIGDALE

CIOCOLATA ION-BREAK GOLD-COACAZE NEGRE SI MIGDALE

Ingrediente-zahar,unt de cacao,lapte praf caramelizat-17%(lapte condensat,zer,zahar,unt,arome natura..

8,80RON
Quick view
CIOCOLATA ION-BREAK-ALUNE DE PADURE

CIOCOLATA ION-BREAK-ALUNE DE PADURE

Ingrediente-zahar,lapte praf,unt de cacao,alune de padure 16%,masa de cacao,zer pudra,lactoza,emulsi..

8,80RON
Quick view
CIOCOLATA LACTA BIG TIME CU MIGDALE SI CARAMEL-300 GR

CIOCOLATA LACTA BIG TIME CU MIGDALE SI CARAMEL-300 GR

Ingrediente-cacao-31%,crema cu gust de caramel-10%,bucati de migdale sarate si caramelizate-9%,zahar..

20,00RON

Recent adăugate

Cele mai vândute