Branza moale – Manouri 2kg

Descriere

Branza moale – Manouri 2kg

Manouri (μανούρι) este o branza semi-moale, proaspătă grecească din zer alb obținut din lapte de capră sau lapte de oaie 

ca produs secundar în urma producerii de feta .  Acesta este produs în principal în Thessalia și Macedonia în Grecia centrală

și de nord. Manouri este mai cremoasă decât feta, datorită adăugării de cremă la zer. Are aproximativ 36-38% grăsimi, dar

numai 0,8% conținut de sare , făcându-l mult mai puțin sărat decat feta.Poate fi folosita in salate, paste sau ca desert de branza,

inlocuind cu succes crema de branza din cheesecake.

Ambalaj: ~2kg.

Pret / kg

Informații suplimentare