Articole
18mart.

Gyros cu carne de porc

Gyros cu carne de porc , gyros de pui sau vita. Cea mai cunoscuta mancare street food in Grecia este Gyrosul. Carne de porc pui sau vita, suculentă, aromată cu mirodenii tradiționale, servită în lipie lângă sos cremos tzatziki, ceapă crocantă și legume proaspete. O experiență grecească autentică, rapidă și gustoasă oriunde te-ai afla. Mai jos va propun o reteta foarte simpla care se face foarte repede daca aveti ingredientele necesare. Ingrediente : 6 pite de 18 cm , 480g  gyros de porc preprajit...

By Articole0 Comments
Read more...
iaurt grecesc
05dec.

4 Motive sa mâncam iaurt in fiecare zi

Fie că alegi iaurtul simplu, cel îmbogățit sau cu conținut scăzut de grăsimi, iaurtul  este o gustare bogată în nutrienți. Iaurtul contine calciu și proteine, alături de vitamine și minerale, inclusiv potasiu, fosfor și magneziu. In fapt, doar o cană de iaurt simplu și cu conținut scăzut de grăsimi oferă mai mult de 400 mg de calciu - aproape jumătate din necesarul zilnic. Mai precis, iaurtul contribuie benefic la următoarele: Iaurtul previne osteoporoza. Conținutul ridicat de calciu, magneziu și vitamina D3 al...

By Articole, Uncategorized @ro, , , 0 Comments
Read more...
ulei de masline
19apr.

Uleiul de masline

Ulei de masline extravirgin Uleiul de măsline extravirgin este uleiul de cea mai bună calitate, cu aromă perfectă și gust bogat în antioxidanți naturali. Antioxidantii naturali luptă împotriva oxidarii și îmbunătățesc stabilitatea termică. Cercetări recente arată că uleiul de măsline extravirgin,  este cel mai stabil ulei vegetal. In timpul procesului de încălzire (expus la 240° C timp de 20 de minute și 180° C timp de 6 ore) produce cel mai scăzut nivel de compuși nocivi. Origine: Presare la rece a măslinelor...

By Articole, , , , , 0 Comments
Read more...
pita greceasca
24feb.

Pita Greceasca

Pita Grecească: Gustul autentic al Greciei în fiecare lipie Încă din primele zile ale internaționalizării, souvlaki împreună cu pita grecească a parcurs un drum lung până la recunoașterea ca un concurent serios în domeniul mâncării etnice de stradă. A rămas neschimbată de zeci de ani, iar în prezent evoluează cu viteză mare. În Grecia, aproximativ 25 de companii produc pâine pita; aproape jumătate dintre ele operează la nivel industrial, în timp ce restul sunt mărci artizanale. Gustul distinct al Greciei Pita, pâinea...

By Articole, Uncategorized @ro0 Comments
Read more...
masline tsakistes
12feb.

Masline verzi crestate

Măsline verzi crestate in saramura Măslinele crestate sunt preparate diferit fata de cele verzi simple. In mod obișnuit se iau măsline verzi , sănătoase, se lovesc cu o piatra sau ceva tare (nu se folosește metal deoarece oxidează) pana se crapă. In rest  se prepara la fel ca si celelalte mai întâi prin schimbări repetate de apa cu sare. Ingrediente: măsline verzi, sare apa, mărar, acid citric, ulei de măsline. Greutate:1 kg net/ 1,5 kg Gros Ambalaj : Bidon de plastic

By Articole, 0 Comments
Read more...