Masline verzi crestate

Măsline verzi crestate in saramura

Măslinele crestate sunt preparate diferit fata de cele verzi simple.

In mod obișnuit se iau măsline verzi , sănătoase, se lovesc cu o piatra sau ceva tare (nu se folosește metal deoarece oxidează) pana se crapă. In rest  se prepara la fel ca si celelalte mai întâi prin schimbări repetate de apa cu sare.

Ingrediente: măsline verzi, sare apa, mărar, acid citric, ulei de măsline.

Greutate:1 kg net/ 1,5 kg Gros

Ambalaj : Bidon de plastic