4 Motive sa mâncam iaurt in fiecare zi

Fie că alegi iaurtul simplu, cel îmbogățit sau cu conținut scăzut de grăsimi, iaurtul  este o gustare bogată în nutrienți.

Iaurtul contine calciu și proteine, alături de vitamine și minerale, inclusiv potasiu, fosfor și magneziu.

In fapt, doar o cană de iaurt simplu și cu conținut scăzut de grăsimi oferă mai mult de 400 mg de calciu – aproape jumătate din necesarul zilnic. Mai precis, iaurtul contribuie benefic la următoarele:

• Iaurtul previne osteoporoza. Conținutul ridicat de calciu, magneziu și vitamina D3 al iaurtului crește masa osoasă și întărește sănătatea scheletului.
• Iaurtul contribuie la sănătatea intestinului. Conține microorganisme vii (rezultate din fermentarea laptelui), care reglează echilibrul benzii intestinale. Este important pentru buna funcționare a intestinului si evitarea problemelor gastro-intestinale. În plus, s-a demonstrat că una dintre bacteriile din iaurt, Lacto bacilul, suprimă producția de enzime care favorizează creșterea tumorilor maligne la nivelul colonului.
• Ajută la pierderea în greutate. Când aportul de calciu din alimente este mare, concentrația acestuia în sânge crește, rezultând o scădere a secreției hormonului calcitonină, al cărui rol biologic este de a reduce lipoliza și de a crește depozitul de grăsimi (trigliceride) în țesutul adipos.
• Acest fapt are ca efect inhibarea depozitării grăsimilor (trigliceride) în țesutul adipos și accelerarea procesului de lipoliză. Întărește sistemul imunitar.
• Vitamina D3 și calciul pe care iaurtul le conține din abundență, pe lângă contribuția lor importantă la sănătatea oaselor și la buna funcționare a glandei tiroide, participă și la întărirea apărării organismului.

Sunt componente esențiale pentru toate celulele imune si in special pentru fagocite, care leagă si neutralizează toate substanțele patogene. În plus, conținutul ridicat de produse lactate în vitamina A și vitaminele B (B1, B2 și B12) are ca rezultat o protecție suplimentară a sănătății sistemului tău imunitar.

Va sugeram :

Iaurt de capra – 220g ⋆ Produse Grecia – Mediteranean Food (produse-grecia.ro)

Articol tradus din 4 λόγοι για να τρώμε κάθε μέρα γιαούρτι! | Capital