Caracatita Tentacule

Descriere

Caracatița Tentacule

Ambalaj:  bucăți de aproximativ 400 g în vacuum

Greutate: 10kg/bax

Preț/kg

Mod de preparare : caracatița se introduce in apa fiarta in clocote  si se fierbe in apa sărata, la foc încet, timp de aproximativ o ora, pana carnea devine opaca. Apoi, pentru a se raci, se lasă la temperatura camerei in lichidul in care a fiert. Caracatița se poate consuma sub mai multe forme: cruda, fiarta, fripta, sote, in ciorba sau in salate. Caracatița este delicioasa daca este marinata. „Pestele-diavol” se marinează foarte bine in ulei de masline, smântâna, vin, suc de roșii sau in sos de soia cu usturoi, ceapa, lămâii si condimente. Caracatița la grătar este unul dintre preparatele preferate de consumatori.

Informații suplimentare