Tort de ciocolata

Descriere

Tort de ciocolata

Ingrediente pentru umplutura(61%)-crema( mousse ciocolata-zahar,cacao-10-12%,emulgatori-sirop anhidru de glucoza.grasimi vegetale hidrogenate-ulei de seminte de  palmier,mono si digliceride ale acizilor grasi,esteri ai acidului acetic,proteina din lapte,stabilizatori-acid fosforic de potasiu,amidon modificat,proteine din lapte,gelatina,stabilizatori-fosfat acid de natriu,alginat de sodiu,acid sulfuric,zahar,apa,lapte praf integral-26% grasime.

Glazura ciocolata neagra-8%-sirop de glucoza,cacao(22% unt de cacao),zahar,agent de ingrosare-amidon,regulator de aciditate-acid citric,citrat de sodiu,carbonat de calciu,conservanti-potasiu sorbic,coloranti-sulfat de amoniu,colorant caramel.

Sirop-apa,zahar.

Un tort rafinat, în care umplutura pufoasă de mousse cu ciocolată (61%) este vedeta absolută – o compoziție cremoasă și aerată, cu un gust intens de cacao, echilibrată perfect de notele fine de lapte praf integral și textura catifelată dată de gelatina și stabilizatorii naturali.

Mousse-ul este învelit într-un strat subțire de glazură de ciocolată neagră (8%), preparată din cacao cu 22% unt de cacao, care oferă acel luciu spectaculos și o primă senzație de crocant urmată de topirea lentă pe limbă.

Tortul are un gust bogat, dar echilibrat – dulceața siropului de glucoză și a zahărului este completată de amăruiul fin de cacao, rezultând un desert care satisface chiar și cele mai exigente gusturi.

Perfect pentru: zile de naștere, evenimente corporate, cine festive sau pur și simplu atunci când pofta de ciocolată cere ceva cu adevărat bun.

Produs congelat. Dupa decongelare a se pastra la rece si a se consuma in maxim 48 ore.

Greutate neta-1 kg.